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烤鱼发源地,正宗重庆味道,至真至纯的口味,至善至美的服务!

特色餐饮的代表,创业者最容易成功的赚钱行业,精明人士投资的最佳选择。


   重庆烤鱼采用千年历史祖传秘方配方,调料技术精湛,再结合重庆火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻。在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,采用“先烤后炖”的独特做法,赢得了广大消费者的信赖,拥有首屈一指的市场占有率。

  重庆烤鱼料的运用是巫山烤鱼制作中的一个绝活,无论腌料还是汤料,都经过了百次的试验,充分借鉴火锅的用料特点,反复调整配方,所选中草药及调料多达四十多种,结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成,既将各种料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份。更为独特的是人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样,在汤锅中下各种小菜、豆制品、下各种粉丝口味更是一绝。用这种方法做出的烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单 一的缺点,不但有鱼肉的鲜味,还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌!

  重庆烤鱼规范技术、独特工艺、易学易会,不断调整配方及工艺,在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时,又首创了奥尔良口味、新西兰风味等十几种味型,满足了不同人的口味需求。由专业烤鱼技术老师手把手传授,培训更简单,学员亲自动手练习,一学就会,简单易学。

  重庆烤鱼——用实力创造财富  以特色占领市场。

  1.取材方便,大众消费,享受极具特色的美食;

  2.大饱口福,朋友聚餐,宴请宾客的极佳选择;

  3.独家风味,先烤后炖,远超传统烧烤的烤鱼;

  4.店店火爆,口口相传,老客户带动新客户消费;

  5.口味齐全,创新菜品,一店顶多店的多重财富。


  消费者日益看重品牌:谁专业,谁立足,谁特色,谁收获。

  正宗
重庆烤鱼专注推广烤鱼特色,逐渐成为消费者心中普遍认可的品牌。

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